Składniki :

• 2 słoiczki średniej wielkości krewetek
• 1 słoiczek małży
• 0,2 kg pieczarek
• 2 pęczki rzodkiewek
• 1 czerwona papryka
• szczypiorek

Sos :

• sok z połowy cytryny
• koperek
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki oliwy
• sól, pieprz
• łyżeczka musztardy Dijon

Wykonanie :

Na półmisku rozłożyć w wachlarz pokrojone w cienkie plasterki pieczarki i rzodkiewki. Paprykę pokroić w kosteczkę i posypać całość. Składniki dressingu zmiksować na gładką emulsję a następnie dokładnie wymieszać z wcześniej odsączonymi krewetkami i małżami. Polać dressingiem z owocami morza cały półmisek i na koniec całość posypać posiekanym szczypiorkiem.