Składniki :

• – 80 dag porów
• – 50 dag szynki
• – 3 dag masła
• – 3/4 szklanki śmietany
• – 4 jajka
• – sól, pieprz kolorowy
• – 15 dag startego żółtego sera

Wykonanie :

Pory oczyścić i pokroić w plasterki, zblanszować w osolonej wodzie. Szynkę dowolnie pokroić. Formę wysmarować masłem, ułożyć pory i szynkę. Wymieszać jajka i śmietanę i ser. Doprawić dokładnie do smaku. Polać wszystko śmietanową mieszaniną i wstawić do piekarnika na 20 minut do nagrzanego piekarnika do np. 180*C.