Składniki : 4 łyżki ostrego oleju sok z 2 pomarańczy 1/3 szklanki drobiowego bulionu sól, pieprz, cukier do smaku 2 łyżki roztopionego masła łyżeczka utartego imbiru 10 pałek z kurczaka [świetnie się sprawdzą również skrzydełka] Wykonanie : Wszystkie składniki zmiksować na gładki mus, gotować 20 minut na wolnym ogniu aż całość nieco odparuje i zgęstnieje…