Składniki : 1 cały kurczaksól, pieprz, chili w płatkach, słodka, ostra i wędzona papryka, curry1 łyżka soku z cytryny1 łyżka utartego czosnku2 łyżki roztopionego masła2 szklanki konfitury śliwkowej Wykonanie : Kurczaka rozciąć i rozłożyć na płasko tak, by był płaski ale w całości [pomoże wyluzowanie kości]. Masło wymieszać z czosnkiem, cytryną i przyprawami, nasmarować mięso…