Składniki :

• – kilka bardzo dużych, podłużnych ziemniaków
• – tyle samo plasterków sera pleśniowego
• – plasterków młodej cebuli
• – wędzonego boczku
• – 2 łyżki mąki
• – łyżka przyprawy ziołowej do grilla
• – sól

Wykonanie :

Ziemniaki obrać i gotować 5 minut w osolonym wrzątku. Dokładnie osączyć i ostudzić. Lekko wilgotne obtoczyć w mące i przyprawie ziołowej. Każdy ziemniak przekroić wzdłuż na pół, przełożyć plasterkiem sera pleśniowego i krążkiem cebuli, złożyć i cały owinąć plastrem boczku. Ułóżyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w 180*C aż boczek sie zrumieni i będzie chrupiący.