Składniki :

• – 40 dag wieprzowiny bez kości
• – 1 duży por
• – 2 czerwone cebule
• – 2 marchewki
• – 3 ząbki czosnku
• – szklanka poszatkowanej białej kapusty
• – oliwa, sól, pieprz, szczypta curry i chili (DUŻO)
• – makaron ryżowy lub sojowy
• – grzybki mung
• – glony (suszone nori np)
• – 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• – szczypta cukru
• – mąka ziemniaczana

Wykonanie :

Mięso pokroić i przyprawić solą i pieprzem . Por i marchewki pokroić w paski, cebule w piórka . Czosnek przecisnąć przez praskę . Warzywa i mięso smażyć na ostrym ogniu, następnie zalać litrem wody i gotować 30 minut na małym ogniu . Makaron włożyć do wrzątku na 10 minut, następnie podgrzewać 5 minut w zupie . To samo zrobić z grzybkami i glonami . Zupę doprawić sosem sojowym, solą i pieprzem, dużą ilością chili i cukrem . Na koniec zagęścić mąką .