Składniki :

• 5 dużych ziemniaków pokrojonych w ósemki lub w grube frytki i usmażonych na głębokim tłuszczu lub w piekarniku na rumiano
• sól, pieprz, cukier, płatki chili
• 1 przeciśnięty ząbek czosnku
• 1 opakowanie dowolnego mixu sałat
• 1 duży jogurt naturalny
• 5 cienkich plastrów boczku pokrojonych w kostkę i wysmażonych na rumiano

Wykonanie :

Na początku należy przygotować dressing z jogurtu, przypraw [równoważąc smak] i czosnku. Sałaty rozłożyć na półmisku, ułożyć na nich usmażone lub upieczone ziemniaki a na wierzchu rozlać dressing. Podawać do grillowanych lub pieczonych mięs.