Składniki :

• 1 pierś z kurczaka [ można użyć też wołowinę lub wieprzowinę] pokrojona w mniejsze kawałki, przyprawiona solą, pieprzem, curry, słodką, ostrą i wędzoną papryką i usmażona na rumiano
• 1 awokado pokrojone na drobniejsze kawałki lub plastry
• pół szklanki tartego sera cheddar
• 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki
• opakowanie chipsów tortilla

SOS :

• 3 posiekane lub przeciśnięte ząbki czosnku
• sok z całej cytryny
• sól, pieprz, chili
• szklanka śmietany 12%
• 2 łyżki sosu chili

Wykonanie :

W dość płytkim naczyniu żaroodpornym ułożyć chipsy na całej powierzchni, na nie pokrojone pomidory, usmażonego kurczaka, tarty ser i zapiec całość pod grillem w piekarniku by ser się stopił. Następnie polać wcześniej przygotowanym sosem i serwować z awokado.