Składniki :

  • -> ziemniaki
  • -> cebulki dymki (sporo)
  • -> kilka jajek ugotowanych na twardo (w zależności od ilości ziemniaków)
  • -> majonez
  • -> jogurt naturalny
  • -> łyżeczka czerwonej ostrej papryki,szczypta papryki ostrej i pieprzu cayenne,sól,pieprz
  • -> sporo posiekanego szczypiorku

Wykonanie :

Ziemniaki ugotować w mundurkach,ostudzić,obrać i pokroić w plasterki. Dymkę pokroić ukoście,jajka posiekać w kosteczkę. Majonez wymieszać z jogurtem i przyprawami i polać ziemniaki. Dodać dymkę i jajko i całość wymieszać. Przed podaniem obficie posypać szczypiorkiem. Podawać po schłodzeniu w lodówce.