Składniki : 2 średnie cebule kaszanka – około 0,5 kg czubryca czerwona – 1 łyżeczka chili – 1/4 łyżeczki pieprz młotkowany i sól do ostrego smaku 3 jajka Wykonanie : Cebulę pokroić dość grubo i podsmażyć na ostrym ogniu na oleju. Dodać chili, sól, pieprz do ostrego smaku, czubrycę, zamieszać. Kaszankę pokroić w grube plastry…
Makaron farfalle – czyli kokardki z pieczarkami, oliwkami, boczkiem i zieleniną by Penelope
Składniki : -> makaron kokardki -> 25 dag boczku wędzonego -> 50 dag pieczarek -> oliwa z oliwek -> masło -> czarne oliwki -> sól, pieprz, curry, czerwona słodka papryka, przyprawa gyros-kebab -> 3 średnie cebule -> posiekana natka pietruszki -> 2 kostki rosołowe warzywne Wykonanie : Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kostek…