Składniki : 1 mały słoiczek marynowanych pieczarek0,5 szklanki ryżu jaśminowego ugotowanego w osolonej wodzie2 cebule usmażone z 3 przeciśniętymi ząbkami czosnku, solą, pieprzem, curry na maśle0,5 mielonej wołowiny2 jajkanatka pietruszkiszczypta mielonego kardamonu1 czerwona papryka drobno posiekana i usmażona na maśle Wykonanie : Do mięsa dodać sól, pieprz, kardamon, jajka, natkę pietruszki i usmażone cebule i…
Antipasto di Lugano by Penelope
Składniki : – 1 puszka kukurydzy – 10 małych marynowanych cebulek albo 1 czerwona cebula drobno posiekana – 10 marynowanych pieczarek – 2 płaty marynowanej papryki – garść posiekanej natki pietruszki – majonez – sól i pieprz Wykonanie : Kukurydzę odsączyć z zalewy i najlepiej przelać pod bierzącą wodą na sitku . Pieczarki pokroić w…