Składniki : 4 słodkie pomidory mały bakłażan  cukinia czerwona papryka 2 czerwone cebule sól,pieprz,czerwona słodka papryka,curry oliwa z oliwek 2 całe główki czosnku bazylia makaron fusilli lub inny świdrowaty parmezan Wykonanie : Pomidory obrać ze skóry i pokroić na grube plastry. Na blaszce skropioną oliwą ułożyć pomidory,bakłażana i cukinię pokrojone w plastry,paprykę pokrojoną w ćwiartki…