Tag: natka

De volaille z nadzieniem z krewetek by Penelope

Składniki : 2 piersi z kurczaka – zmielone1 jajkosól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, curry3 przeciśnięte ząbki czosnkusok z cytrynynatka pietruszki – 3 łyżkiłyżka masłaopakowanie krewetek koktajlowych1 biała cebulabułka tartaolej do smażenia lub frytkownica Wykonanie : Mięso po zmieleniu przyprawić, wymieszać z jajkiem i odstawić na bok. Rozgrzać masło i usmażyć posiekaną cebulę, dodać…


Włoska potrawka pomidorowa z dorszem by Penelope

Składniki : 3 pokrojone na mniejsze kawałki filety z dorsza4 czubate łyżki mascarponemały kubeczek śmietany 18%szklanka rosołu drobiowego lub warzywnegomąka do lekkiego zagęszczenia sosu1 mały ser pleśniowy [najlepszy z niebieską pleśnią]4 całe ząbki czosnku20 pomidorków koktajlowych1 cebulakilka małych ostrych marynowanych papryczek [ilość wedle uznania ale chodzi przede wszystkim o smak i kwaśność więc nie mniej…