Składniki : 2 udka kurczaka pierś z kurczaka 2 marchewki 2 pietruszki 1 seler 1 por 2 cebule opalone nad gazem 3 żółtka pół szklanki mleka makaron wstążki sól, pieprz, kostka rosołowa warzywna, szczypta kurkumy, 2 ziela angielskie, 2 liście laurowe natka pietruszki 1/3 filiżanki śmietany 12% Wykonanie : Klasycznie ugotować bulion rosołowy na udkach…
Zupa śmietanowo-koperkowa z klopsikami by Fat
Składniki : mięso mielone 1 jajko śmietana koperek mąka do zagęszczenia zupy przyprawy do pulpetów : czerwona ostra i słodka papryka,curry,czerwona czubryca,przyprawa do gyrosa,sól,pieprz przyprawy do zupy : vegeta,sól,pieprz,kostki rosołowe warzywne,ziele angielskie,liście laurowe Wykonanie : Ze składników na pulpety wyrobić masę,utoczyć pulpety i odstawić do lodówki by masa się przegryzła. W tym czasie zagotować wodę,dodać…