Tag: zupa pietruszkowa

Zupa ziołowa z cheddarem by Penelope

Składniki : 3l wody,bulionu warzywnego lub rosołu drobiowego włoszczyzna (2 pietruszki, kawałek selera, 1 mała marchewka,por – dodajemy w przypadku,gdy nie mamy rosołu i gotujemy zupę na bazie z wody.jeśli mamy rosół-gotowanie warzyw pomijamy) 4 ząbki czosnku 2 pęczki natki pietruszki 2 pęczki koperku pęczek lubczyku kawałek sera np. cheddar oliwa z oliwek sól, pieprz…


Krem ziemniaczano-pietruszkowy by Penelope

Składniki : 6 ziemniaków 6 dużych pietruszek rosół z kury łyżka masła pęczek posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe Wykonanie : Ziemniaki i pietruszki pokroić na podobnej wielkości kawałki i gotować tak długo pod przykryciem aż się rozgotują. Zblendować warzywa, dodać rosół i przyprawy i gotować krem 15 minut. Na koniec dodać…