Składniki :

• 2 piersi z kurczaka
• kolendra, sól, pieprz
• olej
• masło
• sos sojowy jasny [2 łyżki]
• jogurt grecki [szklanka]
• słodka śmietanka [1/3 filiżanki]
• 2 dymki
• sok z cytryny

Wykonanie :

Mięso pokroić w grube paski a następnie przyprawić marynatą  [kolendra, sól, pieprz, sos sojowy, jogurt, śmietanka, sok cytrynowy] i odstawić na 6h do lodówki.
Dymki pokroić i usmażyć na maśle po czym dodać do nich mięso z całą marynatą.
Dusić całość pod przykryciem na małym ogniu co jakiś czas mieszając.
Gdy mięso będzie gotowe sos można zagęścić.
Podawać z makaronem ryżowym.