Tag: sznycle wieprzowe

Orientalne sznycle ze schabu na ostro w sosie z mleczka kokosowego i kolendry by Penelope

Składniki : 400 g sznycli ze schabu 1 mango papryczka chili pęczek kolendry oliwa sól, pieprz, curry, liść laurowy 3 łyżki soku z cytryny 200 ml mleczka kokosowego 250 ml bulionu warzywnego lub drobiowego Wykonanie : Mięso pokroić na połówki i na rozgrzanej oliwie obsmażyć mięso z obu stron a następnie posolić, dodać pieprz, curry…


Sałatka ze sznycelkami wieprzowymi z rukolą i truskawkami na ostro by Penelope

Składniki : 4 wieprzowe sznycle po 150g każdy 2 cytryny oliwa z oliwek pieprz,sól,pieprz cayenne 400g truskawek opakowanie rukoli cebulki dymki lub 2 czerwone cebule masło sałata masłowa opakowanie roszponki Wykonanie : Sznycelki wieprzowe natrzeć skórką i sokiem cytrynowym,przyprawami  oliwą i odstawić do marynowania do lodówki na 2h. Truskawki pokroić na cienkie plasterki,cebule posiekać na…