Składniki : 3 duże pomidory 8-10 dużych ziemniaków 3 cebule kawałek chudego boczku [wielkość według upodobań] kawałek średnio tłustego boczku [wielkość według upodobań] 6 ząbków czosnku puszka kukurydzy sól, pieprz, pieprz ziołowy, jarzynka, przyprawa do gyrosa, chili, majeranek, bazylia, kurkuma, curry, czubryca czerwona i zielona Wykonanie : Na początek należy pokroić w kosteczkę boczek [tłusty…
Sałatka ziemniaczana z pieczoną piersią indyka i sosem majonezowo-ziołowym by Penelope
Składniki : pieczona pierś z indyka [dowolnie upieczona w ulubionych przyprawach – może też być smażona] 3 czerwone papryki puszka zielonego groszku 4 ugotowane na parze lub w mundurkach ziemniaki pół szklanki domowego majonezu pół pęczka drobno posiekanej natki pietruszki 1/3 pęczka koperku 1 ząbek czosnku szczypta suszonego estragonu pieprz Wykonanie : Pierś pokroić w…
Pałki kurczaków w sosie cebulowym z ziemniakami by Penelope
Składniki : pałki z kurczaka [same pałki nie całe udka] ziemniaki 2 cebule kostka mięsna,sól,pieprz,czubryca czerwona,mieszanka ziół [dowolna ulubiona], czerwona ostra papryka czosnek masło olej lub oliwa Wykonanie : Kurczaki dokładnie mieszamy z przyprawami,przeciśniętym czosnkiem i oliwą po czym obsmażamy na tłuszczu z każdej strony aż powstanie złoto-brązowa skórka. Mięso zdejmujemy,dodajemy posiekaną cebulę i mocno…