Tag: pasta do kanapek

Guacamole by Penelope

Składniki : 2 bardzo dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny lub 1 łyżka soku z limonki sól, pieprz, zmiksowane małe suche chili – opcjonalnie 7 ząbków czosnku [dla mniej odważnych polecam po prostu mniej] 2 łyżki świeżej posiekanej kolendry łyżeczka oliwy z oliwek [opcjonalnie, nie jest to konieczne ale oliwa wygładza pastę] Wykonanie :…


Humus po polsku by Penelope

Składniki : puszka ciecierzycy 3 ząbki czosnku łyżka oliwy z oliwek łyżka jogurtu naturalnego najlepiej rzadkiego serek mój ulubiony [ilość wedle smaku ja dałam pół dużego opakowania] sól, pieprz, papryka do podania Wykonanie : Wszystkie składniki wrzucić do malaksera lub zmiksować na gładką masę blenderem. Doprawić do smaku wedle uznania ale humus powinien być dość…