Składniki : makaron penne pomidory koktajlowe 10 filecików anchois czarne oliwki kapary parmezan oliwa z oliwek sok z połowy cytryny sól, pieprz 1 ząbek czosnku świeża bazylia Wykonanie : Makaron ugotować w osolonej wodzie, przepłukać, odcedzić i przełożyć do miski, w której będzie sałatka. Pomidorki pokroić na połówki, fileciki anchois podzielić na mniejsze kawałki, oliwki…
Sałatka na ciepło z makaronem penne i wątróbką drobiową by Penelope
Składniki : makaron penne wątróbka drobiowa pieczarki [ilość porównywalna do planowanej ilości wątróbki] 3 ząbki czosnku 2 cebule szklanka białego wytrawnego wina pomidorki koktajlowe natka pietruszki masło olej sól, pieprz Wykonanie : Czosnek i cebulę posiekać i podsmażyć na maśle z olejem i dodać pokrojoną na mniejsze kawałki wątróbkę. Smażyć cały czas mieszając. Pieczarki pokroić…
Makaronowa sałatka warstwowa by Penelope
Składniki : szynka konserwowa w plastrach pokrojonych na cienkie paseczki [szynki powinno być sporo ale nie może dominować w sałatce. wszystkich składników powinno być mniej więcej po tyle samo] ogórki kiszone pokrojone w drobną kosteczkę majonez groszek konserwowy jajka na twardo pokrojone w kosteczkę żółty ser w wiórkach por pokrojony w kostkę czerwona,zielona i żółta…
Lekka sałatka z makaronem penne, wegetariańska by Penelope
Składniki : – 200 g makaronu penne lub innego ulubionego – 400 g pomidorów (mogą być koktajlowe jeśli są dostępne) – 200 g sera feta – 4 łyżki oliwy – pęczek natki pietruszki – 1/2 cytryny – 1 ząbek czosnku – gotowa ulubiona mieszanka ziół – niekoniecznie Wykonanie : Makaron ugotować w osolonej wodzie…