Składniki : -> duży kupek suszonych grzybków (zalany wrzątkiem i przykryty talerzykiem,odstawiony na 30 minut.) -> łopatka wieprzowa pokrojona na średniej grubości paski (ala strogonow) -> 4 duże cebule pokrojone w grubą kostkę i usmażone na maśle -> kostka rosołowa mięsna (wrzucona do wody z grzybkami) -> sól,pieprz,przyprawa do gyrosa,gulaszu, czerwona słodka papryka,curry (do ziemniaków)…