Tag: lekka

Wiosenna lekka sałatka warzywna by Penelope

Składniki : – ogórek zielony – pieczarki (sporo) – 3 pomidory – oliwki – pęczek rzodkiewek – jogurt naturalny – sos sałatkowy Knorr np do mizerii lub paprykowy Wykonanie : Warzywa dowolnie posiekać, razem wymieszać i zalać sosem Knorr zmieszanym z kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego.  


Przystawkowe lekkie pomidory faszerowane tuńczykiem by Penelope

Składniki : – tuńczyk w oleju lub w sosie własnym w kawałkach – pomidory (tyle pomidorów ile porcji) -> przepis na 6 dużych pomidorów – 1 duża biała cebula – ugotowany ryż (najlepiej w kostce rosołowej i soli ale tak, by nie wyszedł za słony więc trzeba pilnować ile jest wody podczas gotowania ryżu) –…


Sałatka z krewetkami i warzywami

Składniki : – 4 jajka – 20 dag pora (biała część) – sałata lodowa – 30 dag pomidorów – krewetki (albo z puszki albo mrożone – te trzeba obgotować w osolonej wodzie) Sos : – 3 łyżki oliwy – łyżka octu winnego – 3 łyżki posiekanej natki pietruszki – sól – 1 zmiażdżony ząbek czosnku…


Sałatka z krewetkami, bananem, melonem i pomarańczą

Składniki : – 1 mały melon – 2 banany – 1 pomarańcza – krewetki z puszki lub mrożone (ilość wedle uznania – ja lubię dużo) – sałata masłowa – łyżka soku cytrynowego Sos : – 1 banan – 1/2 szklanki majonezu light – łyżka soku cytrynowego – łyżeczka ostrej papryki – 1/2 łyżeczki skorki otartej…


Nadziewane chlebki pita wegetariańską lekką sałatką

Składniki : – 1 główka sałaty rzymskiej, lodowej lub masłowej – 2 pomidory – 1 mały ogórek – 12 dag czarnych oliwek – 6 chlebków pita – 6 małych trójkącików o smaku ziołowym SOS : – 1 ząbek czosnku – sól, pieprz czarny – 1 łyżka soku z cytryny – 1/2 łyżeczki suszonego oregano –…


Pożywna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i szczypiorkiem z cebulką

  Składniki : – 600 g ziemniaków gotujących się na twardo – 1 czerwona cebula – 1 pęczek rzodkiewek – 1 pęczek cebulek ze szczypiorkiem (szczypiorek drobno posiekany) – 2 łyżki bulionu z kostki – warzywnego – 4 łyżki octu winnego – 1 żółtko ugotowane na twardo – 2 łyżki ostrej musztardy – 4 łyżki…


Sałatka ziemniaczana dietetyczna z ziołami

Składniki : – 1 kg ziemniaków gotujących się na twardo – 4 czerwone cebule – 2 łyżki ulubionych ziół, np. bazylia, tymianek, oregano (zmieszane) – 400 ml bulionu warzywnego z kostki – 4 łyżki octu winnego – 1 łyżka musztardy – sól, pieprz, 1 szczypta cukru – 1 ogórek zielony sałatkowy – świeży koperek Wykonanie…