Tag: sałatka z ziemniakami

Sałatka ziemniaczana z pieczoną piersią indyka i sosem majonezowo-ziołowym by Penelope

Składniki : pieczona pierś z indyka [dowolnie upieczona w ulubionych przyprawach – może też być smażona] 3 czerwone papryki puszka zielonego groszku 4 ugotowane na parze lub w mundurkach ziemniaki pół szklanki domowego majonezu pół pęczka drobno posiekanej natki pietruszki 1/3 pęczka koperku 1 ząbek czosnku szczypta suszonego estragonu pieprz Wykonanie : Pierś pokroić w…


Sałatka ziemniaczana z burakiem i chrzanem by Penelope

Składniki : 40 dag ziemniaków 1 średni ugotowany burak 2 czubate łyżki chrzanu 2 łyżki majonezu [najlepiej domowego] 1 jajko ugotowane na twardo sól, pieprz, cukier Wykonanie : ugotowane ziemniaki [w mundurkach] i buraki obrać i pokroić w kosteczkę. Dodać pokrojone w kostkę jajko, chrzan, przyprawy i całość dokładnie wymieszać z majonezem. Ilość majonezu wedle…


Sałatka ziemniaczana z podsuszaną kiełbasą, warzywami i szczypiorkiem by Penelope

Składniki : 4 duże ziemniaki 1 duża marchewka pół puszki groszku konserwowego 20 dag suchej kiełbasy [najlepsza prawdziwa kiełbasa wiejska dodatkowo powieszona do suszenia] 2 pęczki szczypiorku majonez light sól, pieprz Wykonanie : Ziemniaki i marchew ugotować, obrać, ostudzić i pokroić w kosteczkę. Szczypiorek drobno posiekać. Kiełbasę pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Do całości dodać…


Prosta sałatka ziemniaczana z korniszonami i dymką by Penelope

Składniki : 8 dużych ziemniaków pęczek dymki razem ze szczypiorkiem [lub oddzielnie cebulka i szczypiorek] 3 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz, czerwona papryka ostra łyżka soku z cytryny Wykonanie : Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać i pokroić w plastry. Ogórki posiekać w bardzo drobną kosteczkę. Cebulkę i szczypiorek…


Sałatka nicejska – z sardelami, tuńczykiem, oliwkami, sałatą i ziemniakami

  Składniki : – 25 dag ziemniaków – 10 dag fasolki szparagowej (najlepiej mrożonej) – 1 mała puszka filetów z sardeli – 1 mała puszka tuńczyka – 2 pomidory – 1 cebula czerwona – 10 oliwek czarnych – 1 jajko ugotowane na twardo – 4 liście sałaty masłowej – 1/4 szklanki oliwy – 1 łyżka…