Tag: rosół z indyka

Rosół cytrynowy z kalafiorem na ostro by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka lub pół piersi z indyka 1 duży seler 2 pory [białe części i po kawałku zielonej] 2 duże marchewki 2 duże pietruszki 7 ząbków czosnku 2 opalone na gazie cebule 1 mały kalafior sok z 1 małej cytryny sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe 2 łyżki lubczyku pęczek natki…


Rosół z indyka by Penelope

Składniki : skrzydełko z indyka szyjka z indyka 1 duża marchewka 3 duże pietruszki 1 średni seler 1 duży por 3 średnie cebule 4 ziela angielskie, 6-7 liści laurowych, sól, pieprz 4 ząbki czosnku Wykonanie : Mięso namoczyć przez 3h, zalać zimną wodą i na wolnym ogniu gotować i szumować razem z dodatkiem czosnku aż…