Składniki : 0,7 kg karkówki wieprzowej pokrojonej w grube kostki lub klasycznie w plastrysól, pieprz, ostra paprykamąka do zagęszczenia sosu3 cebule pokrojone w grube kawałkiszklanka dowolnego bulionu2 szklanki gorzkiego piwa6 dużych ziemniaków pokrojonych w kostkę lub w plastry1 por pokrojony w krążkiłyżka masłaolej Wykonanie : Mięso przyprawić, obtoczyć w mące i wysmażyć na rumiano z…
Klopsiki wołowe w sosie piwnym by Penelope
Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 2 cebule natka pietruszki jajko namoczona czerstwa bułka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sos piwny : 2 cebule szklanka jasnego piwa pół szklanki bulionu drobiowego [najlepiej w postaci domowego rosołu] łyżeczka cukru Wykonanie : Cebulę i natkę drobno posiekać, dodać mięso, wymieszać z jajkiem, odciśniętą po moczeniu bułką i…
Wieprzowe kiełbaski w piwnym sosie z piure ziemniaczano-jabłkowym by Penelope
Składniki : kilka kiełbasek wieprzowych ziemniaki kilka mieszanych jabłek 2 łyżki masła olej 1 czerwona cebula piwo jasne miód do smaku ocet jabłkowy do smaku sól, pieprz natka pietruszki mąka majeranek Wykonanie : Ziemniaki ugotować razem z jabłkami, odlać i zagnieść na piure z dodatkiem masła. Kiełbaski usmażyć na maśle z dodatkiem poszatkowanej cebuli i…
Polędwiczki wieprzowe w sosie piwnym by Penelope
Składniki : 1 kg polędwiczek wieprzowych 2 duże cebule 5 ząbków czosnku 2 czerwone papryki olej masło 2 szklanki piwa sól, pieprz, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, czerwona słodka i ostra papryka natka pietruszki puszka rozdrobnionych pomidorów Wykonanie : Mięso pokroić w cienkie paseczki lub w kosteczkę, przyprawić do smaku wszystkimi przyprawami i smażyć…
Drobiowe pałki w sosie piwnym by Penelope
Składniki : 6 pałek z kurczaka szklanka jasnego piwa sól,pieprz,łyżeczka majeranku,ostra czerwona i słodka papryka,curry olej masło 3 ząbki czosnku Wykonanie : Pałki z kurczaka przyprawić dość obficie i obsmażyć ze wszystkich stron na oleju z masłem. Dodać czosnek,zrumienić go,dodać majeranek i zalać wszystko piwem. Dusić pod przykryciem aż mięso będzie odchodzić od kości. Piwny…
Kategorie
- Baranina i jagnięcina (33)
- Drób (664)
- Dziczyzna (11)
- Foto foods (498)
- Makarony (314)
- Marynaty, bejce i glazury (186)
- Na ostro (764)
- Potrawy dietetyczne (580)
- Potrawy jednogarnkowe (274)
- Potrawy mączne (89)
- Potrawy orientalne (330)
- Potrawy wegetariańskie i wegańskie, warzywne i bezmięsne (571)
- Potrawy z grill'a (141)
- Potrawy z jaj (130)
- Potrawy z ziemniaków (319)
- Przystawki i przekąski (1 111)
- Ryby i owoce morza (470)
- Ryż i kasza (187)
- Sałatki i surówki (453)
- Sosy ciepłe i zimne, dressingi, dipy i pasty (632)
- Śniadania (130)
- Turbo-dieta (63)
- Wieprzowina (586)
- Wołowina i cielęcina (345)
- Zapiekanki (161)
- Zupy, kremy i chłodniki (498)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili chińskie czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso mięso mielone na imprezę na ostro orientalne ostre owoce morza pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina zdrowe ziemniaki zupa łatwe