Składniki : 1 kg mięsa wieprzowego lekko poprzerastanego tłuszczem [nie za chude nie za tłuste] kasza jęczmienna 1 średnia marchewka 1 duża pietruszka 8 dużych ząbków czosnku sól, pieprz, czubryca czerwona, papryka czerwona ostra olej do smażenia 4 duże cebule mąka 3 ziela angielskie, 4 liście laurowe spory kawałek boczku [średnio tłustego, z dużą ilością…
Roladki z kurczaka z farszem grzybowym na kapuście by Penelope
Składniki : dwie podwójne piersi z kurczaka pół szklanki suszonych grzybów namoczonych w wodzie przez godzinę 1 duża biała cebula 1 jajko czubata łyżka bułki tartej sporo posiekanej natki pietruszki masło sól,pieprz,czubryca czerwona kilo białej kapusty 2 jabłka parmezan sporo posiekanego koperku cukier Wykonanie : Kapustę posiekać,jabłko zetrzeć i dusić w wodzie z moczenia grzybów….
Risotto by Penelope
Składniki : – sporo pieczarek (1,5 kg lub więcej) – 5 małych czerwonych cebul i 2 białe – 1 bardzo duży por – sok z cytryny do pieczarek, by nie ściemniały podczas pieczenia – 1 papryka czerwona – 2 podwójne piersi z kurczaka – wino ( 2 szklanki dobrego wina -> uwaga ! nie dodawać…
Cielęcina duszona z warzywami by Penelope
Składniki : -1 kg cielęciny bez kości – 2 łyżki masła – 10 małych cebulek – 1 kg marchewki – szklanka białego wytrawnego wina – 100 g wędzonego boczku – liść laurowy – 1/2 łyżki tymianku – łyżka posiekanej natki pietruszki – sól, pieprz – 100 g pieczarek Wykonanie : Do pokrojonego w plastry i…
Kategorie
- Dietetyczne (609)
- Drób (766)
- Grill (162)
- Jaja (148)
- Jednogarnkowe (290)
- Makarony (354)
- Mączne (95)
- Orientalne (388)
- Ostre (887)
- Przystawki (1 221)
- Ryby i owoce morza (542)
- Ryż i kasza (218)
- Sałatki (534)
- Sosy, dressingi i marynaty (999)
- Śniadania (158)
- Wege i wegan (629)
- Wieprzowina (677)
- Wołowina (399)
- Zapiekanki (176)
- Ziemniaki (350)
- Zupy (547)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki orientalne ostre owoce morza papryka pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka sos szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe