Tag: orientalny rosół

Wegetariańska orientalna zupa z chili i makaronem ryżowym by Penelope

Składniki : 2 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 1 mała papryczka chilli 2 marchewki 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 puszka pomidorów w kawałkach kubek namoczonych we wrzątku grzybów mun puszka mleka kokosowego 2,5l bulionu warzywnego 1 brokuł 1/2 limonki 2 łyżki czerwonej pasty curry świeża kolendra lub zielona pietruszka opakowanie makaronu…


Orientalny pikantny rosół z mieloną wołowiną by Penelope

Składniki : 3l rosołu drobiowego lub wołowego [jako baza smakowa więc rodzaj jest dowolny] 0,5 kg mielonej wołowiny chili, sól, pieprz natka pietruszki natka kolendry imbir czerwona papryka pędy bambusa grzybki mun sos ostro-kwaśny sos rybny sos sojowy jasny sos ostrygowy olej 3 ząbki czosnku Wykonanie : Na początku należy przygotować mięso – zmieloną wołowinę…


Zupa ze skrzydełek kurczaka z ryżem

Składniki : -> 1kg skrzydełek z kurczaka -> 2 czerwone cebule -> 2 marchewki -> pół średniego selera -> seler naciowy -> masło -> mąka -> pęczek posiekanej natki pietruszki -> przyprawy : kminek,kolendra,imbir,chili,pieprz,sólsok z połowy cytryny -> 5 ząbków czosnku -> ryż Wykonanie : Skrzydełka zalać wodą,marchewkę i selery dodać do skrzydełek i gotować…