Składniki : 2 świeże duże brokuły podgotowane w osolonej wodzie Dressing : puszka rozdrobnionych pomidorów [lub w sezonie 3 świeże pomidory] 3 przeciśnięte ząbki czosnku 2 łyżki oliwy łyżeczka masła sok z połowy cytryny sól, pieprz, chili w płatkach Wykonanie : Na początku należy przygotować dressing : na patelni rozgrzać oliwę z masłem i podsmażyć…
Sałatka brokułowa z kurczakiem by Penelope
Składniki : sałata lodowatarty parmezan1 pierś z kurczaka1 ugotowany brokuł3 ząbki czosnkumajonezłyżeczka masłajogurt naturalnymała czerwona cebulkaser fetasłoneczniksól, pieprz, papryka słodka i ostra, curry Wykonanie : Na półmisku rozłożyć drobno posiekaną sałatę lodową i cebulkę. Kurczaka drobno pokroić, przyprawić i usmażyć na maśle. Łyżkę majonezu wymieszać z 3 łyżkami jogurtu, utartym czosnkiem, solą i pieprzem. Ser…
Sałatka jajeczna z brokułem i kalafiorem by Penelope
Składniki : 4 jajka ugotowane na twardo1 świeży brokuł ugotowany w osolonej wodzie1 świeży kalafior ugotowany w osolonej wodziemała puszka kukurydzy4 łyżki jogurtu naturalnegołyżeczka musztardy ziarnistejcukier do smakusól, pieprz2 łyżeczki majonezu2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskęsałata masłowa lub rzymska Wykonanie : Na początku należy ugotować brokuł i kalafior, jajka oraz zrobić dressing. Do jogurtu dodać…
Brokuły w szynce parmeńskiej z sosem czosnkowym by Penelope
Składniki : 2 brokuły szynka parmeńska w plasterkach [2 opakowania] jogurt naturalny majonez domowy sól, pieprz, szczypta cukru słonecznik czosnek koperek Wykonanie : Na początku należy zrobić sos czosnkowy by się przegryzły wszystkie smaki. Jogurt wymieszać z domowym majonezem, przyprawami, przeciśniętym czosnkiem i koperkiem i odstawić na minimum godzinę. Brokuły ugotować w osolonej wodzie, po…
Sałatka brokułowa z serem z niebieską pleśnią i orzechami w dressingu czosnkowo-majonezowym by Penelope
Składniki : 2 brokuły opakowanie sera pleśniowego z niebieską pleśnią natka pietruszki 2 ząbki czosnku opakowanie orzechów włoskich [ilość wedle uznania] jogurt naturalny majonez domowy -> https://penelope.nstrefa.pl/?s=domowy+majonez&submit=Search pieprz Wykonanie : Do jogurtu wcisnąć czosnek i dodać kilka łyżek majonezu. Ważne, by majonez był domowy, rzadki i pikantny. Na półmisku rozłożyć ugotowane w osolonej wodzie różyczki…
Brokuły z boczkiem w aromatycznym sosie z parmezanem by Penelope
Składniki : 2 duże brokuły 1 czerwona cebula 20 dag wędzonego boczku [w miarę możliwości dość chudego] sok z całej cytryny 10 dag tartego parmezanu Sos : 2 łyżki sosu sojowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek posiekana świeża bazylia sól, pieprz Wykonanie : Brokuły podzielić na kilka części i ugotować w osolonej…