Tag: kremowa zupa

Bazowa zupa krem z groszku by Penelope

Składniki : 2 puszki groszku razem z wodą z puszki sól, pieprz seler nać lubczyk koperek natka pietruszki łyżka masła kubek wody ewentualnie dodatki np. makaron, usmażona szynka itp. Wykonanie : Całą zawartość puszek zmiksować na gładki krem, dolać wody, dodać masło, przyprawy i zieleninę i gotować 10 minut. Na koniec ewentualnie doprawić i dodać…


Krem ziemniaczany – niemiecka kartoflanka by Penelope

Składniki : 7 dużych ziemniaków 1 l rosołu domowego 2 marchewki 1 duża cebula 1 seler kawałek pora [biała część] 2 duże pietruszki 5 ząbków czosnku 40 dag wędzonego boczku pół filiżanki śmietany 12% pęczek natki pietruszki sól, pieprz, 3 liście laurowe, 3 ziela angielskie, czerwona słodka i ostra papryka, curry, czubryca czerwona Wykonanie :…


Zupa krem ze świeżych ogórków zabielana by Penelope

Składniki : 6 zielonych świeżych ogórków 1 biała cebula pęczek koperku 3 łyżki mąki 1/4 kostki masła 1 l rosołu 2 kostki rosołowe warzywne 1 szklanka śmietany 12% sól,pieprz Wykonanie : Do garnka wlać połowę rosołu,dodać koperek i zagotować. Ogórki pokroić na kawałki [wcześniej wydrążyć z pestek]. Cebulę pokroić w plastry i przelać wrzątkiem,dodać do…