Składniki : mix sałat1 mała marchewkapieprz marynowanypuszka tuńczyka w zalewieser feta w zalewie ziołowej lub z suszonymi pomidorami [można wykorzystać zwykły bez zalewy]pół czerwonej paprykipół ogórkamałe pomidorki4 suszone pomidory z oliwy1 mała czerwona cebulkadressing : zalewa z sera feta lub łyżka oliwy z chili, 1 łyżka zalewy z suszonych pomidorów, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz,…
Sałatka z wołowiną na ciepło by Penelope
Składniki : 0,3 kg wołowiny [w moim przypadku świeczka]1 cebula1 mix sałatkilka liści szpinaku3 marchewkipieprz marynowanysos ostre mango10 pomidorków koktajlowych lub scherrysól, płatki chili2 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu rybnego3 łyżki sosu ostrygowego1 łyżka chińskiego ketchapu lub sosu słodko-kwaśnego/słodkie chili1 łyżeczka sosu worcester olej kokosowy4 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Mięso pokroić w bardzo cienkie…
Jajka faszerowane łososiem z krewetkami i kawiorem by Penelope
Składniki : opakowanie wędzonego łososiakawior 6 jajek ugotowanych prawie na twardo (żółtko powinno być lekko miękkie)koperekszczypiorekpieprz marynowanysól, pieprz1 ząbek czosnkuogórki konserwowe kilka sztukkaparysłoiczek krewetekjogurt naturalnyczerwona cebula Wykonanie : Jajka po ugotowaniu wydrążyć z żółtek i odstawić na bok. Żółtka rozmieszać z 2 łyżkami jogurtu naturalnego, dodać przyprawy, cebulę i ogórki posiekane w kosteczkę. Łososia porwać…
Sałatka z pieczenią wieprzową by Penelope
Składniki : 1 czerwona cebulałyżka majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego3 ząbki czosnkunatka pietruszkikoperekpieczeń wieprzowaogórki kiszonesól, pieprzsok z cytryny do doprawienia sosu2 słodkie jabłkapapryka konserwowasałata lodowapieprz marynowany Składniki : Mięso przyprawić i upiec w rękawie w piekarniku do całkowitej miękkości. Z majonezu, jogurtu, przypraw, przeciśniętego czosnku, posiekanej natki i koperku, soku z cytryny zrobić gładki sos. Na…