Tag: klopsiki w sosie

Klopsiki z kapustą pekińską w sosie pomidorowym by Penelope

Składniki : 1 duża kapusta pekińska0,3 kg mięsa mielonego wieprzowego z łopatki2 jajkakasza manna lub namoczona w rosole bułka1 czerwona cebula1 por biała część2 łyżki masłaolej z chili5 przeciśniętych ząbków czosnku2 szklanki domowego rosołu drobiowegoszklanka passaty pomidorowejpół pęczka natki pietruszkimąka do zagęszczenia sosusól, pieprz, curry, papryka ostra,słodka i wędzona, majeranek, ziela angielskie, liście laurowe Wykonanie…


Sos pieczarkowy z klopsami wieprzowymi by Penelope

Składniki : 0,5 kg pieczarek czubata łyżka masła sól, pieprz, pieprz ziołowy, jarzynka, przyprawa do mięsa mielonego 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego mąka do zagęszczenia sosu ryż Wykonanie : Na początku należy posiekać grubo pieczarki i smażyć na ostrym ogniu na maśle. Dodać przyprawy [oprócz tej do mięsa] i zmniejszyć ogień. Dusić pod przykryciem 20…


Sos pomidorowy z klopsikami i ryżem by Penelope

Składniki : -> 0,5kg mięsa mielonego -> ryż -> zupa pomidorowa -> keczup – 2 łyżki stołowe -> koncentrat pomidorowy -> mąka -> 3 kostki rosołowe mięsne -> sól,pieprz,ostra i słodka papryka,curry,przyprawa do mięsa mielonego,przyprawa gyros-kebab -> jajko Wykonanie : Zupę pomidorową porządnie doprawić,dodać kostkę mięsną,zagotować,przecedzić by była gładka i bez grudek. Dodać koncentrat i…