Tag: biały serek

Pierś z kurczaka na ostro z ziemniakami w mundurkach i twarożkiem by Penelope

Składniki : 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach1 biały ser półtłustyszklanka kefiru lub maślanki1 mała cebula2 ząbki czosnkusól, pieprz1 pierś z kurczakapół łyżki sosu sojowegopół łyżeczki soku z cytryny1 łyżeczka sosu słodko-kwaśnegoszczypta zmielonej suchej papryczki chiliszczypta przyprawy do twarogu lub zestaw ulubionych ziółolej z chilipergamin do pieczenia piersi Wykonanie : Na początku należy zamarynować przez…


Mielone wołowe z serkiem by Penelope

Składniki : 2 białe cebule wysmażone na złoto na maśle0,5 kg mielonej wołowiny100 g serka mój ulubiony1 jajkobułka tartasól, pieprznatka pietruszki Wykonanie : Do mięsa dodać wysmażoną i przestudzoną cebulę, serek, jajko, przyprawy, posiekaną drobno natkę i całość dokładnie wyrobić. Formować małe kotlety, panierować w bułce i smażyć na rumiano z obu stron jak klasyczne…