Tag: sos chili

Makaron ryżowy w sosie słodko-kwaśnym by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu ryżowego lub innego ulubionegopół kapusty pekińskiej2 cebulki dymkiłyżeczka oleju kokosowego3 łyżki sosu sojowegosok z dwóch limonek lub cytryn2 łyżeczki cukru2 łyżeczki ostrego sosu chili Wykonanie : Na oleju podsmażyć posiekane dymki razem z posiekana kapustą, dodać sosy, cukier i sok z limonek i chwilę podusić. Następnie dodać wcześniej ugotowany makaron, dokładnie…


Pierś z kurczaka w śmietanowym sosie curry z chili by Penelope

Składniki : 1 podwójna pierś z kurczaka kubeczek śmietany kremówki 3 ząbki czosnku 3 łyżki śmietany 12 % sos chili pikantny łyżeczka curry, sól, pieprz natka pietruszki Wykonanie : Mięso pokroić w małe kawałki i włożyć do miseczki. Dolać połowę kremówki, śmietanę 12 %, przeciśnięty czosnek, przyprawy, posiekaną natkę i sporo sosu chili. Wszystko wymieszać…


Pikantne kąski z kurczaka smażone w cieście by Penelope

Składniki : 2 podwójne piersi z kurczaka 2 jajka kawałek świeżego imbiru mąka ziemniaczana 5 łyżek wina ryżowego lub białego wytrawnego wina 5 łyżek sosu sojowego cytryna ostry sos chili cukier, sól, pieprz olej Wykonanie : Mięso pokroić w małe podłużne kawałki, przyprawić do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym, olejem, sosem chili, cukrem, sokiem cytrynowym,…


Mięsne klopsiki w ryżu na ostro na parze

Składniki : 700 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 3 cm korzenia imbiru 1 szalotka sporo posiekanego szczypiorku łyżka sosu sojowego 1 ubite jajko sos chili (ilość wedle uznania) sól, pieprz długoziarnisty ryż natka pietruszki Wykonanie : Mięso wymieszać dokładnie z posiekanym drobniutko imbirem, szalotką, pietruszką, szczypiorkiem, sosem sojowym, jajkiem i sosem chili. Całość wyrabiać dłuższą chwilę…


Kurczak w ostrym sosie paprykowym -> kuchnia chińska

Składniki : – 1 kurczak średniej wielkości lub 2 podwójne, duże piersi z kurczaka – 2 łyżki oleju – 1 łyżeczka posiekanego czosnku – 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paski – 1 zielona papryka, pokrojona w cienkie paski – 1 łyżeczka octu winnego – 1 łyżka sosu sojowego – 1 łyżeczka cukru – 300…


Egzotyczny przysmak z sezamem -> kuchnia chińska

  Składniki : – 2 piersi z kurczaka – 2 średnie pory – 1/4 szklanki sosu sojowego – 1/4 szklanki oliwy – 5 ząbków czosnku – garść ziaren sezamu – 3 łyżeczki sosu chili (tao tao) Wykonanie : Wymieszać oliwę z sosem sojowym, sosem chili i przeciśniętym czosnkiem. Mięso pokroić w średnią kostkę, włożyć do…