Tag: twaróg

Pierś z kurczaka na ostro z ziemniakami w mundurkach i twarożkiem by Penelope

Składniki : 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach1 biały ser półtłustyszklanka kefiru lub maślanki1 mała cebula2 ząbki czosnkusól, pieprz1 pierś z kurczakapół łyżki sosu sojowegopół łyżeczki soku z cytryny1 łyżeczka sosu słodko-kwaśnegoszczypta zmielonej suchej papryczki chiliszczypta przyprawy do twarogu lub zestaw ulubionych ziółolej z chilipergamin do pieczenia piersi Wykonanie : Na początku należy zamarynować przez…


Roladki z ogórka z serkami i szynką by Penelope

Składniki : 2 ogórki węże  łyżki białego sera twarogowego półtłustego 4 łyżki serka mój ulubiony lub innego podobnego 1 czubata łyżka serka topionego ziołowego koperek 2 przeciśnięte ząbki czosnku kilka cienkich plasterków szynki sól, pieprz 1 mała czerwona cebula 1-2 łyżki jogurtu naturalnego szczypiorek Wykonanie : Ogórki pokroić w cienkie plastry za pomocą obieraczki do…


Pasta z twarogu z rzodkiewkami i ziołami by Penelope

Składniki : 200 g twarogu półtłustego lub tłustego 2 pęczki rzodkiewek koperek szczypiorek sok z cytryny sól, pieprz Wykonanie :Rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach i lekko posolić. Po chwili odcisnąć z soku. Ser dokładnie porozgniatać widelcem. Zioła drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, przyprawić do smaku i dokładnie całość wymieszać.


Wiosenna lekka sałatka z twarogiem i rukolą do dań z grilla by Penelope

Składniki : 20 dag rukoli duży pęczek rzodkiewek 15 dag twarogu 60 ml jogurtu naturalnego pół cytryny mięta [opcjonalnie] cukier, sól, pieprz Wykonanie : Rukolę lekko posiekać, rzodkiewki pokroić w plasterki. Twaróg pokruszyć, wymieszać jogurt z sokiem z cytryny i przyprawami. Wszystkie warzywa połączyć, wymieszać, posypać twarogiem i polać jogurtem.


Sałatka z twarogu i warzyw z ziołami

Składniki : 30dag sera twarogowego 4 mięsiste dojrzałe pomidory 2 ogórki zielone natka pietruszki koperek czarne oliwki szczypiorek 5 łyżek śmietany sól,pieprz Wykonanie : Ser,obrane pomidory,ogórki wydrążone z nasion pokroić w słupki. Zioła posiekać bardzo drobno i wymieszać ze śmietaną. Oliwki poprzekrawać na pół. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i przyprawić do smaku przyprawami.


Ziemniaki w mundurkach z twarogowo-ziołowym sosem by Penelope

Składniki : -> kilkanaście ziemniaków mniej więcej podobnej wielkości -> twaróg -> mały jogurt naturalny -> pęczek natki pietruszki i koperku -> szczypiorek -> sól, pieprz Wykonanie : Ziemniaki ugotować w mundurkach, przestudzić, obrać z łupinek, odstawić na bok. Twarożek rozetrzeć z jogurtem na gładką masę, przyprawić do smaku, dodać drobno posiekaną zieleninę i całość…


Twarożek z rzodkiewką na kanapki by Penelope

Składniki : – ser twarogowy,najlepiej prawdziwy wiejski – 4 pęczki rzodkiewek – sporo posiekanego szczypiorku – szklanka śmietany – sól,pieprz biały lub kolorowy Wykonanie : Rzodkiewki pokroić na ćwiartki,ser pokroić w kostkę lub drobno pokruszyć,dodać szczypiorek i przyprawy,wymieszać całość dokładnie. Dodać śmietanę i znów dobrze wymieszać. Podawać do kanapek.


Ożeźwiająca sałatka twarogowa z sałatą lodową i zielonym ogórkiem by Penelope

Składniki : – 50 dag sera twarogowego – 20 ml 12% śmietany – sałata lodowa – 40 dag zielonego ogórka węża – sporo posiekanej natki pietruszki – sok z cytryny, sól, pieprz kolorowy Wykonanie : Sałatę porwać na równej wielkości dość małe kawałki (na jeden kęs, by liście nie były zbyt duże i nie utrudniały…