Tag: tabasco

Zmiksowana sałatka by Penelope

Składniki : puszka groszkupuszka kukurydzy10 grubszych plasterków wędliny z indyka 7 średnich ogórków konserwowych2 czerwone cebulki1 por [biała część]1 czerwona papryka3 jajka na twardo2 łyżki majonezu2 łyżki jogurtusól, pieprzkilka kropel tabascołyżeczka soku cytrynowego Wykonanie : Wszystkie składniki pokroić bardzo drobno i dokładnie ze sobą wymieszać. Majonez rozmieszać z jogurtem, dodać sól, pieprz, tabasco a następnie…


Sałatka z awokado i kurczaka by Penelope

Składniki : 2 dojrzałe awokado1 pierś z kurczaka1 łyżeczka tabasco1 łyżka oliwy z chili2 łyżki soku z cytryny1 drobno posiekana czerwona cebulasól, pieprz1 łyżka czerwonej pasty curry10 czarnych oliwek1 ząbek czosnku2 łyżki posiekanej natki pietruszki8 posiekanych drobno suszonych pomidorów2 sałaty rzymskie lub masłowe Wykonanie : Na początku należy zrobić dressing łącząc oliwę chili, przeciśnięty czosnek,…


Skrzydełka w sosie sojowym na słodko by Penelope

Składniki : 10 skrzydełek z kurczaka bez lotek podzielonych na dwie mniejsze części2 szklanki ugotowanego czerwonego ryżu1 duża czerwona cebulałyżeczka masłałyżeczka oleju kokosowego4 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu słodko-kwaśnego1 łyżka sosu worcestershire1 łyżeczka tabascosólsezam prażony Wykonanie : Skrzydełka zamarynować przez noc w mieszance sosów i soli. Wyłożyć na papier do pieczenia i piec godzinę [w…


Kotlety z dorsza i batatów by Penelope

Składniki : 3 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach3 duże bataty ugotowane razem z ziemniakami w mundurkach2 filety z dorszasól, pieprz, tabasco2 jajkacytryna natka pietruszki Wykonanie : Ziemniaki i bataty po ugotowaniu ostudzić, obrać i zagnieść razem na gładkie piure. Filety pokroić w kostkę, dobrze przyprawić do smaku (dość mocno ponieważ ziemniaki i bataty po gotowaniu…


Sos śmietanowo-pieczarkowy z indykiem i tabasco by Penelope

Składniki : pół piersi z indyka 10 dużych pieczarek 2 ząbki czosnku koperek natka pietruszki jogurt naturalny śmietana 12% oliwa olej masło sok z cytryny sól, pieprz, curry, papryka wędzona, pieprz ziołowy, przyprawa do drobiu sos tabasco Wykonanie : Mięso pokroić w paski i przyprawić solą, pieprzem, pieprzem ziołowym, curry, papryką, przeciśniętymi ząbkami czosnku, przyprawą…


Sos ziołowy z sambal chili i czosnkiem by Penelope

Składniki : majonez 5 ząbków czosnku mieszane zioła [oregano,pietruszka,koperek,tymianek,rozmaryn-najlepiej wszystkie świeże] 1 łyżka sambal [intensywnie czerwony sos chili] 1 cytryna sos tabasco sól Wykonanie : Czosnek posiekać drobno lub przecisnąć przez praskę.Zioła bardzo drobno posiekać i zblendować na gładką masę. Skórkę z cytryny zetrzeć i wycisnąć sok z miąższu. Dodać do majonezu czosnek,zblendowane zioła,sambal,skórkę cytrynową…


Ogórkowy chłodnik z tabasco i przecierem pomidorowym

  Składniki : – pół ogórka węża – 3 ząbki czosnku – 1 łyżka gęstego przecieru pomidorowego – kilka kropli sosu tabasco – 1 łyżka beztłuszczowego twarożku – kostki lodu – sól i pieprz Wykonanie : Ogórka obrać i zmiksować z solą, pieprzem i czosnkiem. Dodać przecier i sos tabasco, twarożek i lód. Podawać bardzo…


Przystawkowa przekąska z szynki i serka topionego z tabasco i szczypiorkiem

  Składniki : – 180 g chudej szynki drobiowej pokrojonej w kosteczkę – 230 g beztłuszczowego serka topionego naturalnego – posiekany drobno szczypiorek – 4 drobniutko posiekane szalotki lub cebula – majeranek lub inna ulubiona przyprawa – kilka kropli sosu tabasco Wykonanie : Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć i uformować małe kuleczki. Podawać na…


Pikantne skrzydełka

Składniki : – 1 kg skrzydełek z kurczaka – 5 ząbków czosnku – 2 łyżki sosu sojowego – 2 łyżki soku z cytryny – 2 łyżki sosu tabasco – 1 łyżka octu winnego – 1 łyżka miodu – 3 łyżki oliwy – świeżo mielony kolorowy pieprz – sól Wykonanie : W misce wymieszać przeciśnięty czosnek,…