Składniki : 4 udka z kurczaka [można użyć całych pałek]pół szklanki tartego parmezanułyżka oliwyłyżka roztopionego masłapo szczypcie oregano i bazyliisól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka3 przeciśnięte ząbki czosnku4 łyżki bułki tartej1 jajko Wykonanie : Na początku należy przygotować panierkę : do parmezanu dodać bułkę tartą, przyprawy, czosnek, jajko, zioła, masło, oliwę i dokładnie całość…
Zupa góralska z tortellini na ostro by Penelope
Składniki : 0,3 kg kawałka wędzonego boczku pokrojonego w małe paski i wysmażonego [zachowując wytopiony tłuszcz]0,3 kg dobrej kiełbasy pokrojonej w kostkę i lekko podsmażonej [na wytopionym tłuszczu z boczku]2 cebule posiekane drobno i wysmażone [na tłuszczu po boczku]6 ząbków czosnku posiekanych w plasterki7 dużych ziemniaków pokrojonych w kostkę3 szklanki passaty pomidorowej2,5l rosołu drobiowego [można…
Zupa pieczarkowa z tortellini by Penelope
Składniki : opakowanie tortellini z boczkiem1 kg pieczarekopakowanie serka mascarpone1 cebula1 ząbek czosnkunatka pietruszki do podaniakoperek do podaniałyżka masłasól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe2 duże serki śmietankowe topione2l rosołu drobiowego3 łyżki posiekanego świeżego lub mrożonego lubczykumąka do zagęszczenia zupy Wykonanie : Na maśle usmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać posiekane pieczarki i smażyć aż puszczą…
Zupa szpinakowa z gorgonzolą i parmezanem z tortellini by Penelope
Składniki : opakowanie tortellini z boczkiem lub innym nadzieniemopakowanie szpinaku4 ząbki czosnku1 biała cebulałyżka masłaopakowanie serka mascarpone1 marchewka2l bulionu warzywnego lub rosołu drobiowegomąka do lekkiego zagęszczenia zupykoperek i natka pietruszki do podania2 łodygi selera naciowegoopakowanie sera gorgonzolaporparmezan do podaniasól, pieprz Wykonanie : Szpinak usmażyć na maśle z dodatkiem przeciśniętego czosnku i posiekanej cebuli, doprawić do…
Makaron w sosie z gorgonzolą, szynką szwarcwaldzką i parmezanem by Penelope
Składniki : opakowanie dowolnego ulubionego makaronuopakowanie szynki szwarcwaldzkiej pokrojonej w małe kawałeczki i podsmażonejłyżeczka masłaopakowanie sera gorgonzolasól, pieprz, gałka muszkatołowamała śmietanka kremówkapół szklanki tartego parmezanunatka pietruszki i bazylia do podania Wykonanie : Do podsmażonej na maśle szynki dodać pokruszony ser, śmietankę, przyprawić, dodać połowę parmezanu i dusić na małym ogniu często mieszając pod przykryciem aż…
Skrzydełka po indyjsku z pikantnym ryżem by Penelope
Składniki : 15 skrzydełek z kurczaka z obciętymi lotkami [na kotkach można zrobić wywar z warzywami jeśli nie mamy rosołu – który będzie potrzebny jako baza do sosu]ryż banno Przyprawy do skrzydełek : pół łyżeczki mielonej kolendrypół łyżeczki kminu rzymskiegopół łyżeczki imbirupół łyżeczki garam masalapół łyżeczki mielonego cynamonułyżeczka cukrusól i chili do smakułyżeczka przyprawy curry…
Dorsz zapiekany pod pierzynką z caprese na ciepło i cukinii by Penelope
Składniki : 3 filety z dorsza2 opakowania mozzarelli4 szklanki pomidorków koktajlowych4 cukinie5 ząbków czosnkuoreganosól, pieprz2 łyżki masła Wykonanie : Rybę przyprawić solą i pieprzem, pokroić na mniejsze kawałki i na połowie łyżki masła usmażyć z obu stron na rumiano [pozostawiając rybę w środku surową]. Na drugiej połowie masła podsmażyć przyprawione pomidorki koktajlowe [w całości] z…
Indyk duszony w pomidorach z pieczarkami by Penelope
Składniki : 0,3 kg piersi z indyka15 pomidorków scherryłyżka masła10 dużych pieczareksól, pieprz, wędzona papryka, curry, suszony czosnek, przyprawa do bruschetty, chili w płatkachpuszka rozdrobnionych pomidorów2 przeciśnięte ząbki czosnku2 czerwone cebule Wykonanie : Na połowie masła z odrobiną oliwy lub oleju podsmażyć posiekaną w piórka cebulę, następnie dodać pokrojone w plasterki pieczarki, lekko posolić i…
Indyk zapiekany z cukinią by Penelope
Składniki : 4 cukinie pokrojone w plasterki0,7 kg piersi z indyka pokrojonej w drobne kostki2 łyżki masłaszklanka tartego parmezanusól, pieprz, przyprawa do indyka1 szklanka bulionu drobiowego [najlepiej domowego rosołu]3 łyżki serka mascarpone1 cebula pokrojona w kostkę Wykonanie : Cukinie usmażyć na łyżce masła z cebulą i dodatkiem soli. Indyka przyprawić i obsmażyć na rumiano na…
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z marynowaną papryką i pieczarkami by Penelope
Składniki : mały kubek śmietany0,3 kg małych pieczarek1 pierś z kurczakasłoik marynowanej papryki sól, pieprz, przyprawy do kurczaka, liście laurowe, ziela angielskie3 przeciśnięte ząbki czosnku2 łyżki koncentratu pomidorowego2 szklanki bulionu drobiowego [najlepiej rosołu z niedzieli :)mąka do zagęszczenia sosu2 łyżki masła Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekane pieczarki, dodać pokrojone mięso, pokrojone papryki, przyprawy, czosnek…
Indyk w sosie cebulowym z octem balsamicznym by Penelope
Składniki : 0,7 kg piersi z indyka5 cebul1 ząbek czosnku3 szklanki rosołu drobiowego lub warzywnego [najlepiej prawdziwego domowego ale miżna zastąpić takim z kostki]1 czubata łyżka masła1 łyżka oliwymąka do lekkiego zagęszczenia sosu3 łyżki octu balsamicznegopo szczypcie ziół : tymianku, oregano, rozmarynusól, pieprz Wykonanie : Mięso pokroić, przyprawić, obsmażyć na maśle z oliwą i pokrojoną…
Karkówka w sosie z cebulą al’a Ciocia Aga :)
Składniki : 10 plasterków karkówki o grubości 2cmsól, pieprz, przyprawa do karkówki2 cebule pokrojone w piórka1 przeciśnięty ząbek czosnkułyżka mąkipół szklanki wody Wykonanie : Mięso przyprawić i wstawić do naczynia żaroodpornego do pieczenia pod przykryciem w 180*C aż mięso będzie kruche i rumiane. Następnie dodać cebulę i piec jeszcze 10 minut. Po tym czasie wyjąć…
Kurczak z cytrusowym sosem by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka2 pomarańcze1 grejpfrut 1 szklanka czerwonego półsłodkiego wina3 łyżki dżemu pomarańczowegosól, słodka, ostra i wędzona paprykaolej do smażeniałyżka masłałyżka mąki Wykonanie : Udka przyprawić solą i paprykami a następnie wstawić do lodówki na całą noc. Następnie obsmażyć na oleju z masłem na rumiano z obu stron. Na tłuszczu po smażeniu…
Polędwiczki w sosie mascarpone z serem pleśniowym by Penelope
Składniki : 2 polędwiczki wieprzowe pokrojone w grube plasterki2 serki pleśniowe z niebieską pleśnią3 ząbki czosnku2 łyżki serka mascarpone10 plasterków boczku wędzonego pokrojonego w drobne kawałkinatka pietruszki1 por pokrojony w talarkiłyżeczka masłałyżeczka oliwy0,3 kg małych pieczarekmała śmietana 18%szklanka białego wytrawnego winasól, pieprz Wykonanie : Mięso po pokrojeniu przyprawić solą i pieprzem i obsmażyć z obu…
Sznycle wieprzowe z cebulą by Penelope
Składniki : 0,7 kg mielonej łopatki wieprzowej3 posiekane drobno i usmażone na maśle cebule [do mięsa]3 posiekane w piórka cebule i usmażone na maśle [jako warstwa do podania sznycli]2 ząbki czosnku utarte lub przeciśniętemąkaolej do smażeniakasza manna1 jajkosól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, przyprawa do wieprzowiny Wykonanie : Do mięsa dodać drobno posiekaną usmażoną…
Wieprzowina pieczona z ziemniakami by Penelope
Składniki : 0,5 kg szynki wieprzowej10 dużych ziemniaków3 pory3 marchewkiopakowanie pomidorków koktajlowychgłówka czosnkusól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, przyprawa do wieprzowinyłyżka masłałyżka oleju Wykonanie : Mięso pokroić w drobną kostkę, przyprawić wszystkimi przyprawami i obsmażyć na maśle z olejem z dodatkiem posiekanych porów, pokrojonych w grube kawałki ziemniaków, całych ząbków czosnku, całych pomidorków i…
Sos makaronowy z mascarpone, pomidorami, czosnkiem i indykiem by Penelope
Składniki : opakowanie ulubionego drobnego makaronu np świderki, muszelki, penne itp4 posiekane ząbki czosnku1 posiekana drobno cebulakoperek i lubczyk do sosu4 pomidory pokrojone w kostkę0,5 kg piersi z indyka4 łyżki serka mascarponełyżka oliwyłyżka masła3 szklanki drobiowego rosołu [można zastąpić rosołkiem z kostki lub wodą]sól, pieprz, curry, papryka wędzona, przyprawa do indyka i bruschetty, suszony czosnek…
Piccata z indyka by Penelope
Składniki : 0,7 kg piersi z indyka pokrojonej na plasterki i rozbitej jak na schabowe [przyprawione solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i wędzoną]pęczek natki pietruszki do podania1 cytrynałyżka oliwyłyżka masłałyżka kaparów2 szklanki białego wytrawnego winaszklanka bulionu drobiowegosól, pieprz3 łyżki śmietany 18%4 łyżki tartego parmezanumąka do panierowania mięsa2 jajka Wykonanie : Na początku należy przygotować mięso…
Rybna potrawka w sosie z mascarpone z porami i parmezanem by Penelope
Składniki : 4 filety z dorszaserek mascarpone4 ząbki czosnku2 pory [tylko białe części]kopereknatka pietruszkitarty parmezan do podaniałyżka masła1 mała śmietana 12%sól, pieprz Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekane pory z czosnkiem, dodać mascarpone i przyprawy i zblendować na gładki krem. Dodać koperek, ewentualnie natkę, śmietanę i podgrzewać stopniowo by zahartować śmietanę. Po kilku minutach dodać…
Zupa z dorszem i białym winem by Penelope
Składniki : butelka białego wytrawnego winatarty parmezan do podania3 filety z dorsza3 filety łososia1 główka czosnkuświeży lubczyknać selera korzeniowego2 posiekane pory i usmażone na maśle i zblendowane na gładko8 dużych pomidorów posiekanych i usmażonych na maśle z dodatkiem soli i pieprzu a następnie zblendowanych na gładki kremnatka pietruszki do podania1,5 l bulionu drobiowegosól, pieprz Wykonanie…
Klopsiki wieprzowe z parmezanem w pomidorowo-grzybowym sosie by Penelope
Składniki : 3 kubki suszonych grzybów [ugotowanych do miękkości, pokrojonych i usmażonych na maśle z dodatkiem soli i pieprzu4 duże pomidory [drobno pokrojone i usmażone z drobno posiekaną cebulą i 4 posiekanymi ząbkami czosnku na maśle z solą i pieprzem]natka pietruszkijajko1 szklanka drobiowego rosołu [najlepiej domowego ale można zastąpić rosołkiem z kostki]1/3 szklanki tartego parmezanu0,5…
Tortellini w sosie ragout by Penelope
Składniki : opakowanie dowolnego ulubionego tortellini [mogą być z boczkiem, szpinakiem, serem itp]0,5 kg mielonej wołowinypół szklanki tartego parmezanu1 cebula4 ząbki czosnkusól, pieprz, przyprawa do wołowinyszklanka soku pomidorowegonatka pietruszkiłyżka masłatarta jedna marchewkatarta jedna pietruszkałyżka oliwymały kawałek pora Wykonanie : Na maśle z oliwą podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem aż cebula zacnie się lekko złocić a…
Makaron z tuńczykiem by Penelope
Składniki : opakowanie dowolnego ulubionego makaronu2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym1 cebula2 ząbki czosnkuszklanka passaty pomidorowej10 pomidorków koktajlowychłyżka masłałyżka oliwysól, pieprzsok z cytrynyczarne i zielone oliwki do podaniakapary do podaniapół pęczka natki pietruszki do podania Wykonanie : Na maśle z oliwą podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać tuńczyka, przyprawy, sok z cytryny, passatę,…
Fusilli z kiełbasą i borowikami by Penelope
Składniki : opakowanie makaronu fusilli1 szklanka posiekanej drobno dobrej kiełbasy2 szklanki ugotowanych borowików [mogą być świeże/mrożone lub suszone/namoczone]2 szklanki pulpy pomidorowej lub passatysól, pieprz1 ząbek czosnku1 cebulamajeranek1 marchewka drobno posiekana lub utartaoliwa i masło po 1 łyżce Wykonanie : Na rozgrzanym maśle z oliwą podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, dodać kiełbasę, razem podsmażyć, dodać grzyby…
Makaron z prosciutto w sosie z czerwonego wina by Penelope
Składniki : opakowanie dowolnego ulubionego makaronu2 opakowanie prosciutto w plasterkach1 opakowanie pomidorków koktajlowych1 cebula1 ząbek czosnku2 łodygi selera naciowegoszklanka czerwonego wytrawnego winaoliwałyżeczka masłasól, pieprz, słodka, ostra i wędzona paprykatarty parmezan do podania Wykonanie : Na maśle z oliwą podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem, posiekane drobno łodygi selera, dodać pokrojone pomidorki i pokrojoną drobno szynkę i…
Fusilli z czerwonym pesto, boczkiem i pieczarkami by Penelope
Składniki : opakowanie makaronu fusilli0,3 kg małych pieczarekszczypiorek lub natka pietruszki do podania10 średniej grubości plasterków boczku wędzonego1 cebula1 ząbek czosnku1 łyżka masła1 słoiczek czerwonego pesto7 suszonych pomidorów1 łyżka oliwy po suszonych pomidorachsól, pieprz Wykonanie : Na początku należy pokroić boczek na małe kawałki i wysmażyć go na wolnym ogniu by wytopiło się z niego…
Kurczak w pomidorowym sosie remulada z ryżem by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczakaryż banno [niebieski]mały kubeczek śmietany 18%słoiczek sosu remulada4 ząbki czosnkusól, pieprz, przyprawa węgierska, mix dowolnych ziół[najlepsza jest do tego przyprawa do bruschetty], curry, słodka, ostra i wędzona papryka, chili w płatkach8 słodkich pomidorów2 duże cebulełyżka masłałyżeczka oleju kokosowego Wykonanie : Mięso pokroić w większe paski lub kostkę i przyprawić solą…
Krewetki w kremowym sosie z chili by Penelope
Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetek6 ząbków czosnkułyżeczka masłaserek mascarpone2 świeże papryczki chili drobno posiekanesól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, szczypta currynatka pietruszki do podaniasok z cytryny Wykonanie : Na maśle podsmażyć czosnek, dodać przygotowane krewetki, sok cytrynowy, wszystkie przyprawy, chili i chwilkę smażyć. Następnie dodać mascarpone, natkę pietruszki, i dusić na małym ogniu…
Piersi z kurczaka faszerowane szpinakiem i suszonymi pomidorami by Penelope
Składniki : 2 piersi z kurczaka pocięte na plastry, lekko prószone solą i pieprzem, rozbite jak na schaby [im większa rozbita powierzchnia tym więcej miejsca na farsz i łatwiej do uformowania dużej roladki]opakowanie mrożonego szpinaku usmażonego na maśle z 3 przeciśniętymi ząbkami czosnku z dodatkiem soli i pieprzu – całość odparowana z nadmiaru płynu jaki…
Polędwiczki w sosie borowikowo-pieczarkowym by Penelope
Składniki : 1 polędwiczka wieprzowa1 kubek namoczonych borowików [wodę z moczenia zachować]1 kubek wywaru warzywnego lub rosołu drobiowego0,3 kg małych pieczarek1 łyżka masłanatka pietruszkiserek mascarpone1 ząbek czosnkumakaron pappardellesól, pieprzparmezan do podania Wykonanie : Mięso przyprawić z obu stron i krótko obsmażyć tak, by w środku zostało surowe. Namoczone grzyby lekko pokroić i podsmażyć na patelni…
Kurczak z grilla z sałatką grejpfrutową z pieczarkami i serem feta by Penelope
Składniki : 2 piersi z kurczaka zamarynowane w : soli z pieprzem, przyprawie do kurczaka, soku z jednej cytryny, łyżce jogurtu, przeciśniętymi dwoma ząbkami czosnku1 grejpfrut podzielony na cząstki i obrany z albedo [białych błonek]0,2 kg małych pieczarek posiekanych w plasterki i usmażonych na łyżeczce masła ser fetakoperek do podaniakilka zielonych oliwekdowolna sałata np masłowamała…
Makaron z sosem ze smażonych pomidorów i guacamole by Penelope
Składniki : guacamole [zagnieść awokado, dodać sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki, przeciśnięte 3 ząbki czosnku, sok z połowy cytryny, łyżkę oliwy]4 szklanki pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół i usmażonych na łyżce masła z dodatkiem soli i pieprzu, octu balsamicznego, oregano, tymiankupół szklanki tartego parmezanuulubiony makaron do podania Wykonanie : Na początku należy zrobić guacamole i…
Sos z białego wina by Penelope
Składniki : 2 szklanki białego wytrawnego wina1 duża łyżka masła2 szklanki wywaru warzywnegoserek mascarponemąka do zagęszczenia sosusok z cytrynysól, pieprz Wykonanie : W rondelku podgrzać masło, rozpuścić, dodać mascarpone, wino, wywar, sok cytrynowy i gotować na małym ogniu kilka minut. Sprawdzić smak, doprawić i zagęścić do pożądanej gęstości. Tak przygotowany sos pasuje do ryb, kurczaka…
Brokuły z małżami w sosie z ryżem by Penelope
Składniki : 4 szklanki wywaru warzywnego do ugotowania brokułówduże opakowanie małżyryż basmati do podania1 duży brokuł1 łyżka masłasól, pieprz, 2 łyżki sosu ostrygowegosok z połowy cytryny2 łyżki zielonego pesto3 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Na maśle usmażyć małże z dodatkiem sosu ostrygowego, czosnku, pesto, soku cytrynowego, przypraw i ugotowanych al’dente brokułów w wywarze warzywnym. Ryż…
Dorsz w kremie pieczarkowym by Penelope
Składniki : 4 średnie filety z dorsza pokrojone na mniejsze kawałki, przyprawione i pokropione sokiem cytrynowymsól, pieprz, serek mascarponepuszka mleka kokosowego0,5 kg małych pieczarek1 łyżka masłakoperekewentualnie mąka do zagęszczenia sosu Wykonanie : Na początku należy przygotować rybę i odstawić na bok do marynowania.Następnie należy zrobić krem pieczarkowy : na maśle usmażyć posiekane pieczarki, dodać sól…
Krewetki w pomarańczowym sosie chili by Penelope
Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetekryż do podania1 czerwona i zielona papryka pokrojona w paski lub kostkęszczypiorek do podaniagarść orzechów nerkowca do podaniaolej kokosowy Sos pomarańczowy chili : 1 szklanka soku z pomarańczy3 świeże papryczki chili drobno posiekane5 przeciśniętych ząbków czosnku1 cm utartego imbirusok z całej cytryny2 łyżki sosu ostrygowego1 łyżka sosu rybnego1 łyżka pasty…
Kottbullar szwedzki czyli klopsiki po szwedzku w podkręconej wersji by Penelope
Składniki : 0,7 kg mielonego mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego1 cebula utarta na tarce i usmażona na łyżeczce masła1 jajko1 czerstwa bułka namoczona w rosole drobiowym lub warzywnymsól, pieprz, mielone ziele angielskie, majeranek1 łyżka masła1 przeciśnięty ząbek czosnku2 ugotowane w mundurkach ziemniaki Wykonanie : Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, czosnek, przyprawy, jajko, zagniecione lub przeciśnięte przez praskę…
Schaby z kurczaka w panierce naleśnikowej by Penelope
Składniki : klasyczne ciasto naleśnikowe – bardzo gęste z dodatkiem proszku do pieczenia, soli, pieprzu, curry papryki słodkiej, ostrej i wędzonej2 piersi z kurczaka pocięte na płaskie kotlety i rozbite jak na schabowe przyprawione solą, pieprzem, curry, papryką słodką, ostrą i wędzoną i przyprawą do kurczaka-pomidorowąolej do smażeniabułka tarta do panierowania Wykonanie : Mięso przygotować,…
Tortellini z boczkiem w pikantnym pomidorowym sosie by Penelope
Składniki : opakowanie tortellini z boczkiem [można wybrać inny rodzaj]puszka rozdrobnionych pomidorów4 ząbki czosnku1 czerwona cebulałyżeczka masłasól, pieprz, płatki chiliłyżka serka mascarponedowolny żółty ser do podania Wykonanie : NA początku należy ugotować tortellini w osolonej wodzie. W tym czasie należy przygotować sos : na maśle usmażyć drobno posiekaną cebulkę, dodać drobno posiekany czosnek i po…
Udka z kurczaka w boczku by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka8 plasterków wędzonego boczku [po dwa na udko]sól, pieprz, słodka, ostra i i wędzona papryka, curry, kurkuma, przyprawa do kurczaka Wykonanie : Mięso dobrze przyprawić i odstawić do lodówki na całą noc. Następnie owinąć każde udko ciasno dwoma plasterkami boczku. Mięso układać w naczyniu żaroodpornym i zapiekać na rumiano uprzednio…
Pieprzna zupa soczewicowa z boczkiem by Penelope
Składniki : 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy1 szklanka pokrojonych i ugotowanych ziemniaków20 plasterków wędzonego boczku pokrojonego drobno i wysmażonego [zachować wytopiony tłuszcz]2l rosołu drobiowego klasycznego [przecedzonego]1 marchewka4 przeciśnięte ząbki czosnku2 cebule posiekane w cienkie piórka1 łyżka masłasól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka Wykonanie : Do przecedzonego rosołu dodać ugotowaną soczewicę i ugotowane w osolonej…
Ziołowe kotlety z karkówki by Penelope
Składniki : 10 plastrów po 2cm z karkówki delikatnie rozbitych i przyprawionych [odstawić do lodówki na noc]3 przeciśnięte ząbki czosnku1 jajkoroztopione 4 łyżki masłabułka tarta [dodać 2 łyżeczki suszonego czosnku]sól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, po jednej płaskiej łyżeczce majeranku, tymianku, rozmarynu i oreganoolej do smażenia Wykonanie : Mięso po zamarynowaniu wyjąć z lodówki…
Zapiekanka z cukinii, makaronu i wieprzowiny by Penelope
Składniki : 3 cukinie pokrojone w plasterki lub paski i usmażone z cebulą z dodatkiem soli i pieprzu na maśle1 kg mielonej wieprzowiny przyprawionej solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i wędzoną z dodatkiem przeciśniętego ząbka czosnku i usmażonej na rumianoopakowanie ulubionego dowolnego makaronu1 szklanka białego wytrawnego winaser cheddar1 serek mascarpone Wykonanie : Usmażone mięso połączyć…
Chłopska zapiekanka wołowa z makaronem by Penelope
Składniki : 3 cebule pokrojone w piórka i usmażone na maśle z pieczarkami z dodatkiem jarzynki3 ząbki czosnkuopakowanie makaronu wstążki, rurki, świderki lub dowolnego innego0,7 kg mielonej wołowiny1 puszka rozdrobnionych pomidorów1 szklanka białego wytrawnego winapo szczypcie tymianku, oregano i rozmarynusól, pieprz, słodka, ostra i wędzona paprykatarty żółty ser [dowolny rodzaj]1 serek mascarpone Wykonanie : Mięso…