Składniki : 2 opakowania mrożonych krążków kalmarów 2 pęczki szczypiorku drobno posiekane 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 zielona papryka mix sałat Tempura : pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki mąki pszennej pół szklanki zimnej wody [można dodać więcej w razie gdyby ciasto było zbyt gęste] 2 jajka sól Sos : 3 łyżki oleju…
Sałatka z kalmarami w tempurze z paprykami na ostro by Penelope
Sałatka z rukoli i jajek by Penelope
Składniki : 2 opakowania rukoli 5 jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych na połówki lub ósemki 1 czerwona cebula pokrojona w cienkie piórka i skropiona aceto balsamico i solą a następnie zagnieciona palcami by lekko zmiękła i nabrała smaku pestki dyni i słonecznika lub dowolny mix ziaren czarne oliwki Dressing : czubata łyżka jogurtu naturalnego…
Sałatka bawarska by Penelope
Składniki : 1 szklanka soku po kiszonych ogórkach słoik kiszonych ogórków opakowanie ulubionego żółtego sera w plasterkach opakowanie szynki konserwowej w plasterkach 1 łyżeczka musztardy ziarnistej 1 czubata łyżka majonezu 1 przeciśnięty ząbek czosnku sól, pieprz, chili w płatkach dla lekkie zaostrzenia smaku pół pęczka posiekanej natki pietruszki mały kawałek pora mała czerwona cebulka Wykonanie…
Sałatka jabłkowo-gruszkowa z sałatami, serem gorgonzola i pieczonym koprem włoskim by Penelope
Składniki : 2 kopry włoskie [fenkuły] przekronoje na 4 części, przyprawione oliwą truflową, solą i pieprzem a następnie upieczone w piekarniku na rumiano 2 gruszki pokrojone w plasterki lub wydrążone kulki skropione sokiem z cytryny 2 jabłka pokrojone w plasterki lub wydrążone kulki skropione sokiem z cytryny opakowanie sera gorgonzola 2 sałaty rzymskie orzechy włoskie…
Fasolka szparagowa z ziemniakami i sażonym kurczakiem by Penelope
Składniki : 4 szklanki ugotowanej fasolki szparagowej w osolonej wodzie 10 małych ziemniaków ugotowanych w osolonej wodzie 4 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, przyprawa turecka, przyprawa ormiańska basturma 1 ząbek czosnku przeciśnięty 1 pierś z kurczaka 1 czerwona cebula pęczek szczypiorku tarty parmezan…
Sałatka z pieczonych batatów by Penelope
Składniki : 4 duże bataty pokrojone w pasterki lub inne średniej wielkości kawałki, nasmarowane oliwą czosnkową z solą i pieprzem granat opakowanie rukoli opakowanie szpinaku ser feta do podania 1 dojrzałe awokado pokrojone dowolnie i skropione obficie cytryną dressing : 1 łyżeczka oliwy z chili lub z czosnkiem, 1 łyżeczka oleju z pestek dyny, 1…
Sałatka ziemniaczana z łososiem wędzonym, jajkami na twardo i rukolą by Penelope
Składniki : 2 opakowania łososia wędzonego w płatach lub w kawałku 6 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach 3 jajka na twardo 4 ogórki konserwowe 1 czerwona cebula opakowanie rukoli 3 łyżki zielonych oliwek Sos : 3 łyżki koperku 2 łyżki majonezu 3 łyżki mascarpone 1 mały kubek jogurtu 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól,pieprz…
Tuńczyk z grilla z sałatką by Penelope
Składniki : 2 filety z tuńczyka 4 szklanki pomidorków koktajlowych 1 szklanka zielonych oliwek dobrej jakości [najlepsze są z pestką] 2 łyżki kaparów szklanka jogurtu 1 przeciśnięty ząbek czosnku sól, pieprz, 3 łyżki sosu sojowego Wykonanie : Tuńczyka przyprawić solą, pieprzem i sosem sojowym i odstawić do marynowania na 2h. Po tym czasie ugrillować rybę…
Koktajl z krewetek z awokado by Penelope
Składniki : opakowanie średniej wielkości krewetek 1 sałata rzymska 1 zielony ogórek 2 szklanki pomidorków koktajlowych 1 awokado szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka sosu wooster 1 łyżka majonezu 1 łyżka ostrego keczupu 1 łyżka sosu tabasco 1 łyżka soku z cytryny 1 przeciśnięty ząbek czosnku 1 łyżeczka masła sól, pieprz pieprz marynowany do podania świeża…
Sałatka z kurczakiem tikka na ostro by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona na mniejsze kawałki i usmażona z 2 łyżkami pasty tikka [domowej lub gotowej] ser feta do podania pokrojony w małe kostki 5 pieczarek pokrojonych w plasterki pęczek posiekanego szczypiorku 1 świeże chili 1 łyżka oliwy czosnkowej pół szklanki jogurtu naturalnego pęczek kolendry 2 pomidory pokrojone w kostkę 1…
Sałatka ziemniaczana z szynką serrano by Penelope
Składniki : 10 dużych ziemniaków podgotowanych w całości i podpieczonych na lekko chrupko w piekarniku 10 dużych plasterków szynki serrano podzielonych na mniejsze kawałki pęczek natki pietruszki pół sałaty lodowej pokrojonej w większe kawałki Sos : 4 łyżki śmietany 12% łyżka soku z cytryny sól, pieprz 1 mała cebula łyżeczka masła 2 łyżki jogurtu naturalnego…
Lunchbox z pęczakiem, kurczakiem, rukolą i mozzarellą by Penelope
Składniki : pół szklanki pęczaku ugotowanego w osolonej wodzie z dodatkiem płaskiej łyżeczki masła pół pęczka natki pietruszki opakowanie mini mozzarelli 10 pomidorków koktajlowych pół opakowania rukoli pół piersi z kurczaka usmażonej lub upieczonej z przyprawami [sól, pieprz, przyprawa turecka, ostra papryka, curry] Wykonanie : Ugotowaną kaszę rozłożyć na płaskim talerzu i pozostawić do ostygnięcia….
Śniadaniowa sałatka z bekonem, jajkiem i czosnkową bagietką by Penelope
Składniki : 1 opakowanie mixu sałat 1 czerwona papryka pokrojona w cienkie kosteczki lub krótkie zapałki 2 jajka w koszulce lub sadzone dressing : oliwa, musztarda, ocet winny, sól, pieprz 10 plasterków boczku – wysmażonych na chrupko 1 bagietka czosnkowa zapieczona na chrupko szczypiorek do podania Wykonanie : Na spód rozłożyć mix sałat, posypać papryką,…
Sałatka ryżowa z wędzoną golonką wieprzową by Penelope
Składniki : 1 szklanka ugotowanego ryżu basmati 2 szklanki ugotowanego ryżu dzikiego, brązowego lub czerwonego [dowolnie do wyboru] 1 duża wędzona golonka wieprzowa [można również samodzielnie zrobić golonkę gotowaną lub pieczoną np w piwie – też będzie rewelacyjna] 1 biała cebula drobno posiekana 1 mała marchewka utarta na tarce o dużych oczkach lub pokrojona w…
Sałatka grillowa z natki pietruszki by Penelope
Składniki : 1 duży pęczek natki pietruszki 1 czerwona lub biała cebula sok z połowy cytryny 4 łyżki oliwy z chili 10 dużych oliwek 4 ugotowane w mundurkach ziemniaki pokrojone w plasterki lub grube kostki 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku przeciśnięty sól, pieprz, przyprawa turecka i sumak do smaku Wykonanie :…
Sałatka ze smażoną piersią indyka by Penelope
Składniki : 1 opakowanie mixu sałat 1 pomidor 1 ogórek sałatkowy 1 czerwona papryka 1 mały jogurt naturalny 2 małe ogórki gruntowe 2 ząbki czosnku sól, pieprz, przyprawa turecka, przyprawa ”basturma” szczypiorek do podania 1 biała cebula oliwa z chili 0,3 kg piersi z indyka Wykonanie : Na początku należy pokroić mięso w cienkie plasterki,…
Przystawkowe sałaty z panierowanym serem by Penelope
Składniki : ser cheddar pokrojony w kostki 2cm, opanierowany w jajku i panko i usmażony na głębokim tłuszczu we frytkownicy lub na patelni [ilość wedle uznania ale jest to najważniejsza część sałatki, więc powinno go być dość sporo] 1 słata masłowa 1 sałata rzymska 1 sałata stzrępiasta opakowanie roszponki lub świeżego szpinaku dressing : oliwa,…
Carpaccio pomidorowe z fetą i orzeszkami pini by Penelope
Składniki : 4 pomidory malinowe pokrojone w cienkie plasterki i ułożone w wachlarz 2 łyżki orzeszków piniowych rukola do podania pokruszony ser feta do podania grzanki czosnkowe do podania sól, pieprz 2 łyżki oliwy chili 2 łyżki oliwy klasycznej sok z cytryny lub aceto balsamico 1 łyżeczka oliwy truflowej Wykonanie : Na półmisku rozłożyć rukolę,…
Sałatka pieczarkowa z grzankami czosnkowymi na ciepło by Penelope
Składniki : 0,3 kg małych pieczarek 2 czerwone cebule 1 bagietka czosnkowa upieczona na chrupiąco i podzielona na małe kawałki 3 łyżki orzeszków piniowych sałata do podania natka pietruszki do podania łyżka masła Dressing : 3 łyżki oliwy 1 łyżka oliwy chili 2 przeciśnięte ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego sól, pieprz Wykonanie : Na…
Sałatka z klopsikami by Penelope
Składniki : 0,5 kg mięsa mielonego wołowego [lub innego dowolnego] 1 cukinia dowolnego rodzaju sałata 2 pomidory 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 biała cebula 1 łyżka masła sól, pieprz, przyprawa do wołowiny 1 mały jogurt naturalny 2 jajka 2 ząbki czosnku Dressing : 4 łyżki oliwy 1 przeciśnięty ząbek czosnku łyżka octu winnego…
Sałatka z ryżem i smażonym halibutem by Penelope
Składniki : 2 szklanki ugotowanego ryżu banno bez soli [wersja z niebieskiego opakowania] 4 filety z halibuta [można zmienić na ulubioną rybę] 1 żółta papryka pół pęczka natki pietruszki 1 mała papryczka chili 1 łyżka octu winnego 1 mały ząbek czosnku sól, pieprz łyżka masła łyżka sosu słodko-kwaśnego [azjatyckiego] jajko i mąka do panierowania ryby…
Sałatka na ciepło z pieczonych warzyw na sałatach z fetą i bagietką czosnkową by Penelope
Składniki : 2 duże czerwone cebule 1 główka czosnku przekrojona na pół 1 czerwona cykoria 1 żółta cykoria 1 mała sałata masłowa bagietka czosnkowa do podania ser feta 2 czerwone papryki 3 łyżki oliwy sól, pieprz Dressing : płaska łyżeczka musztardy 2 łyżki oliwy 3 łyżki wody sól, pieprz 1 łyżka octu winnego cały upieczony…
Sałatka z wieprzowiną, ogórkami małosolnymi, kaparami i ziemniakami by Penelope
Składniki : 0,5 kg szynki wieprzowej pokrojonej w cienkie plasterki, przyprawionej solą, pieprzem i chili i usmażonej na rumiano z obu stron 5 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach 7 ogórków małosolnych [mogą też być kiszone] pęczek natki pietruszki pęczek koperku 2 łyżki kaparów Dressing : sok z cytryny 1 przeciśnięty ząbek czosnku pół szklanki białego…
Sałatka włoska z makaronem by Penelope
Składniki : 2 szklanki ugotowanego makaronu muszelki 1 czerwona cebula drobno posiekana 1 czerwona papryka pokrojona dowolnie 3 przeciśnięte ząbki czosnku sól, pieprz 1/3 szklanki tartego parmezanu mały kubek jogurtu 1 łyżka majonezu 4 łyżki koperku 4 łyżki natki pietruszki łyżka soku z cytryny 10 zielonych oliwek pokrojonych dowolnie łyżka kaparów pęczek szczypiorku do podania…
Kotlety sojowe z tzatzikami i sałatką z fasolki i pomidorków koktajlowych by Penelope
Składniki : opakowanie kotletów sojowych namoczonych i ugotowanych w rosole drobiowym sól, pieprz, przyprawa do grilla, słodka, ostra i wędzona papryka, czosnek granulowany bułka tarta do panierowania kotletów 2 jajka do panierowania kotletów Tzatziki : 2 opakowania tłustego serka twarogowego 1 mała śmietanka 1 mały jogurt 1 mały ogórek utarty na tarce na dużych oczkach…
Przystawka z krewetek w boczku i sałatki by Penelope
Składniki : 15 dużych krewetek 15 plasterków boczku wędzonego łyżka masła mix dowolnych warzyw i sałat jako sałatka do podania przyprawiona solą, aceto balsamico i oliwą Glazura : 1 małe zmiksowane na mus słodkie jabłko 1 czubata łyżeczka miodu sok z połowy cytryny sól, chili łyżeczka ostrej oliwy 1 przeciśnięty ząbek czosnku Wykonanie : W…
Sałatka z mieloną wołowiną i parmezanem by Penelope
Składniki : 0,4 kg mielonej wołowiny sałata lodowa pół szklanki tartego parmezanu 1 papryka [dowolnego koloru] 1 mała cukinia 1 mała cebulka 3 ząbki czosnku sól, pieprz, chili, przyprawa turecka, czosnek granulowany olej chili łyżeczka masła Wykonanie : Na początku należy przygotować mięso : przyprawić wszystkimi przyprawami i usmażyć na oleju z masłem na rumiano….
Pierś z kurczaka z rokpolem na sałatach z miodowym dressingiem by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka kostka sera rokpol [około 1 szklanki pokrojonego w małe kostki] opakowanie roszponki opakowanie rukoli opakowanie szynki parmeńskiej 1/3 szklanki lekko posiekanych orzechów włoskich 1 por sól, pieprz czubata łyżka masła 2 łyżki oleju lub oliwy Dressing : 2 łyżki oliwy 3 łyżki rosołu drobiowego [może być z kostki ale…
Sałatka z makaronem tagliatelle, smażonymi pomidorami koktajlowymi i gorgonzolą by Penelope
Składniki : opakowanie makaronu tagliatelle opakowanie sera gorgonzola 2 łyżki kaparów do podania opakowanie pomidorków koktajlowych wysmażonych na maśle z oliwą i przyprawionych solą, pieprzem i przyprawą turecką opakowanie rukoli do podania natka pietruszki dressing : 1 przeciśnięty ząbek czosnku, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka aceto balsamico, sól, pieprz Wykonanie : Na początku należy przygotować…
Sałatka na ciepło z makaronem i kurczakiem by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka 1 cebula czerwona 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy opakowanie ulubionego makaronu 4 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki miodu 2 duże pomidory sałata masłowa opakowanie rukoli sól, pieprz, tymianek 1 łyżka octu sherry ser feta lub mozzarella Wykonanie : Na początku należy pokroić kurczaka, przyprawić solą,…
Sałatka z cebuli i oliwek by Penelope
Składniki : 3 czerwone cebule pokrojone w cienkie piórka posolone, polane łyżeczka oceto balsamico i zagniecionych w dłoniach by zmiękły a następnie przepłukane pod bieżącą wodą i odcedzone z jej nadmiaru szklanka zielonych oliwek z czosnkiem lub papryką pokrojonych w cienkie plasterki pęczek natki pietruszki Dressing : 1 łyżeczka aceto balsamico sól, pieprz 1 przeciśnięty…
Sałatka awokado z pomarańczą, łososiem wędzonym i kaparami by Penelope
Składniki : 2 awokado pokrojone na cząstki lub w kostkę i skropione sokiem z cytryny 2 pomarańcze opakowanie rukoli opakowanie łososia wędzonego jabłuszka kaparowe sałata strzępiasta lub lodowa Dressing : sok z jednej pomarańczy sól, pieprz, szczypta cukru sok z cytryny łyżeczka koperku 1 ząbek czosnku 3 łyżki oliwy Wykonanie : W pierwszej kolejności należy…
Wietnamska sałatka z kurczaka na ostro by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona drobno i usmażona z solą na rumiano na oleju kokosowym 1 duża marchewka pokrojona w bardzo cienkie paseczki pół szklanki winnego octu ryżowego sól, chili w płatkach, 2 łyżki cukru pudru 1 cebula 2 szklanki poszatkowanej kapusty włoskiej pęczek kolendry orzeszki ziemne do podania [można uprażyć] opakowanie makaronu…
Sałatka pomidorowa warstwowa z sosem gorgonzola, cheddarem i natką pietruszki by Penelope
Składniki : 6 dużych pomidorów pokrojonych w ósemki lub dwa pojemniki pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki szklanka tartego sera cheddar 1 pęczek natki pietruszki 1 czerwona cebula pokrojona w piórka Sos gorgonzola : pół sera gorgonzola 1 mały jogurt naturalny 1 przeciśnięty ząbek czosnku 1 łyżka koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka serka tawrogowego ze…
Iceberg wedges w sosie gorgonzola z szynka parmeńską i chili by Penelope
Składniki : 1 sałata lodowa opakowanie szynki parmeńskiej kilka pomidorków koktajlowych 1 świeże chili pokrojone w cienkie plasterki do podania posiekany pęczek szczypiorku do podania Sos serowy : 1 jajko na twardo 1 ser gorgonzola 2 łyżki mascarpone 1 mały jogurt szklanka chudego mleka 1 mała płaska łyżeczka delikatnej musztardy [można pominąć lub dać pół…
Carpaccio pieczarkowe z szynką szwarcwaldzką, serem pleśniowym i brzoskwiniami by Penelope
Składniki : 20 sztuk dużych pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki i rozłożonych na półmisku w duży wachlarz 3 ogórki konserwowe chili pokrojone w bardzo drobną kosteczkę 1 ser pleśniowy z niebieską pleśnią 1 czerwona cebula bardzo drobno posiekana opakowanie szynki szwarcwaldzkiej porwanej na mniejsze kawałki 2 brzoskwinie z puszki lub świeże [mogą też być świeże…
Sałatka z serem pleśniowym i kukurydzą by Penelope
Składniki : puszka kukurydzy 1 sałata lodowa pęczek świeżej kolendry lub natki pietruszki do podania Sos : 1 łyżeczka sosu tabasco 4 posiekane pęczki szczypiorku razem z cebulkami mały kawałek sera cheddar pokrojonego w drobną kostkę kawałek sera z niebieską pleśnią pokrojonego w drobną kostkę 7 łyżek jogurtu naturalnego 3 przeciśnięte ząbki czosnku łyżka soku…
Sałatka ziemniaczana z łososiem wędzonym w sosie z mascarpone z koperkiem i gorgonzolą by Penelope
Składniki : 15 średnich i równych ziemniaków ugotowanych w skórce i obranych 1 gruby filet łososia wędzonego mały kawałek posiekanego pora szklanka mrożonego groszku – ugotowanego w bulionie Sos : 2 łyżki koperku 1 łyżka oliwy 1 łyżka roztopionego masła sok z połowy cytryny 1 opakowanie sera gorgonzola sól, pieprz, chili w płatkach 1 czubata…
Sałatka z pieczonych ziemniaków z mixem sałatkowym by Penelope
Składniki : 15 równych średniej wielkości ziemniaków 2 ogórki zielone pęczek rzodkiewek 1 czerwona cebula ser feta sałata rzymska lub lodowa łyżka rozpuszczonego masła 1 łyżka oliwy sól Dressing : 2 łyżki oliwy 1 przeciśnięty ząbek czosnku 1 łyżka jogurtu sól, pieprz pół łyżeczki octu winnego pęczek szczypiorku 1 łyżka koperku Wykonanie : Ziemniaki obrać…
Sałatka gyros z sosem tzatziki by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę lub mielone mięso wieprzowe lub wołowina pokrojona w bardzo cienkie plasterki [to, jaki rodzaj mięsa wybierzesz do sałatki znacząco podkreśli jej smak-ja osobiście najbardziej lubię wersję z wołowiną] przyprawy do mięsa : curry, czerwona ostra, słodka i wędzona papryka, sól, pieprz, chili w płatkach 1 czerwona…
Sałatka na styl nicejski by Penelope
Składniki : 1 duży filet łososia wędzonego na zimno [może być w zielonym pieprzu itp]4 szklanki ugotowanej zielonej fasolki szparagowej2 ugotowane na twardo jajka10 czarnych oliwek6 suszonych pomidorów [z oliwy] pokrojonych drobno1 mała cebulka czerwona posiekana drobno i usmażona na oliwie po suszonych pomidorach Dressing : 1 mały jogurt naturalny1 przeciśnięty ząbek czosnkułyżeczka octu winnegosól,…
Sałatka „dziki Meksyk” by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka [ można użyć też wołowinę lub wieprzowinę] pokrojona w mniejsze kawałki, przyprawiona solą, pieprzem, curry, słodką, ostrą i wędzoną papryką i usmażona na rumiano1 awokado pokrojone na drobniejsze kawałki lub plastrypół szklanki tartego sera cheddar10 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówkiopakowanie chipsów tortilla SOS : 3 posiekane lub przeciśnięte ząbki…
Sałatka stekowa z pomidorkami koktajlowymi na ostro by Penelope
Składniki : 20 pomidorków koktajlowych2 czerwone cebule4 steku wołowepół pęczka natki pietruszkigrzanki czosnkowełyżeczka masłasól, pieprz1 łyżeczka octu z czerwonego wina lub octu balsamicznego Marynata-glazura do steków : 2 łyżeczki wędzonej paprykisól, pieprzsok z całej cytryny1 łyżeczka cukru Wykonanie : Na początku należy przygotować marynatę do steków. Połączyć wszystkie składniki marynaty i włożyć do nich mięso…
Tajska sałatka na ciepło z kurczakiem by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona w grubsze paski lub kostkęolej do smażenia4 małe czerwone cebule1 czerwona paprykamix sałat – dowolny ulubionysól, pieprz do smakugrzanki czosnkowe z 4 kromek [kromki chleba posmarowane masłem i natarte czosnkiem a następnie włożone do tostera a następnie ponownie natarte czosnkiem dla wzmocnienia aromatu czosnku] Marynata / sos do…
Kategorie
- Dietetyczne (609)
- Drób (766)
- Grill (162)
- Jaja (148)
- Jednogarnkowe (290)
- Makarony (354)
- Mączne (95)
- Orientalne (388)
- Ostre (887)
- Przystawki (1 221)
- Ryby i owoce morza (542)
- Ryż i kasza (218)
- Sałatki (534)
- Sosy, dressingi i marynaty (999)
- Śniadania (158)
- Wege i wegan (629)
- Wieprzowina (677)
- Wołowina (399)
- Zapiekanki (176)
- Ziemniaki (350)
- Zupy (547)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki orientalne ostre owoce morza papryka pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka sos szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe